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清明菜烙饼的做法(清明菜做饼怎么做法)

清明菜烙饼的做法(清明菜做饼怎么做法)

更新时间:2023-11-18 01:43:16

清明菜烙饼的做法

用料

清明菜 150g

面粉 200g

盐 适量

胡椒粉 少许

鸡蛋 2个

清水 400ml

玉米油 1勺

做法步骤

1、准备好新鲜的清明菜。

2、只摘取最顶端的嫩芽,清洗干净滤干水分,切成碎段备用。

3、将除玉米油之外的其它材料放入盆中,用电动打蛋器搅拌成糊状。

4、最后加上1勺玉米油,搅拌均匀。盐味自己尝一尝合适就行啦。

5、加入清明菜拌匀,放置15分钟。

6、电饼铛预热,刷上油,把面糊倒入摊匀,盖上盖子煎饼,差不多2分钟左右翻一下面。

7、煎至两面微黄就可出锅了。

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