榅桲是什么水果（榅桲的食用方法）

是一种非常古老的水果，在我国的分布也不广，主要是在新疆、陕西、福建、江西等省份少量栽种，尤其是新疆地区的非常有名气。

榅桲看起来很像是梨子，也有点像苹果，尤其是成熟了以后，它会变成黄色的，因此在民间还叫它“金苹果”，而在新疆也多叫榅桲为木梨、木瓜等。

榅桲的起源是在伊朗、中亚细亚等国家，是世界上一种非常古老的水果了。距今已经有超4000年的栽种历史了，在古埃及的时候就已经有这种水果了。