杏鲍菇炖豆腐怎么做好吃 杏鲍菇炖豆腐的家常做法（杏鲍菇炖豆腐最简单做法窍门）

主料

豆腐200g

杏鲍菇300g

辅料

西红柿1个

植物油1勺

调料

生抽1匙

醋1匙

盐适量

1. 杏鲍菇焯水备用。

2. 西红柿去皮切块，豆腐切块。

3. 炒锅放油烧热，放西红柿爆炒出汁。

4. 放入豆腐翻炒。

5. 放杏鲍菇，生抽，醋，盐翻炒。

6. 放入没过豆腐的水大火烧开后炖15分钟。

7. 最后收干汤汁即可。