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青豆炒饭最正宗的做法(青豆蛋炒饭最正宗的做法)

青豆炒饭最正宗的做法(青豆蛋炒饭最正宗的做法)

更新时间:2024-06-05 10:31:14

青豆炒饭最正宗的做法

1、备好所用食材,玉米,青豆,香肠,鸡蛋,洋葱,葱,冷饭。

2、锅里加油,将蛋液下锅炒至凝固。

3、然后再将青豆下锅同炒至出味。

4、再将焯熟的玉米粒下锅同炒。

5、同时就可以将冷饭下锅同炒。

6、炒至饭粒松散,将香肠丁下锅同炒至出味。

7、加入适量的细盐及料酒,炒至饭粒挂味。

8、然后加入洋葱末及葱花炒至食材出味。

1、青豆洗净,放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。

2、蒜苗洗净切段,蒜头切碎。

3、锅中加入少许油,大火加热,打入鸡蛋炒散盛出备用。

4、锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

5、倒入青豆翻炒几下。

6、下入事先煮熟打散的米饭。

7、加入鸡蛋。

8、淋入酱油翻炒均匀。

9、下入蒜苗和剁椒翻炒均匀即可关火。

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