沙枣酱怎么做（沙枣酱的做法教程）

原料：

沙枣20颗、清水120ML、麦芽糖15克、柠檬汁5克。

做法：

1、将沙枣清洗干净，用剪刀剪开，挑出核，泡入水中，浸泡半个小时；

2、将浸泡的沙枣连同水一同倒入搅拌机，搅打成沙枣浆；

3、将浆倒入不锈钢锅中，大火烧开，改小火慢熬煮，发现变得浓稠时候，用铲子边搅拌边熬；

4、变得非常浓稠时，加入麦芽糖拌匀，再加入柠檬汁拌匀；

5、关火，彻底冷怯后装入消毒过的干净的玻璃瓶中，尽快食用，每次不要超过1大勺用量。

沙枣去核切小块，放入锅中加水和冰糖，小火煮半个小时左右煮至枣欤汤干，就成了。