1.把娃娃菜切块,姜切丝,其他材料都准备好
2.锅热油,放入姜丝爆香,放入适量老干妈
3.老干妈炒一下立刻放入娃娃菜,炒到菜塌了
4.放入肉和适量水,焖到娃娃菜软烂,因为老干妈和熟肉都有咸味,所以不用放盐
5.软烂后盛出