砂锅要怎么做才好吃（砂锅的家常做法简单正宗）

1 加入适量的调料和食材后，用中小火煮熟即可。
2 砂锅的特点是火候慢，这样才能让食材的味道充分渗透。
如果火太大，容易糊底或者将食材煮过，影响口感。
同时，选择适合自己口味的调料也很重要。
3 如果想要提高砂锅的口感和质量，可以尝试用砂锅炖菜，加入些许鸡精或者味精，这样可以让菜肴更加鲜美可口。

做砂锅根据个人口味，选择好食材，砂锅内放2/3的水，加入萝卜和香菇。

煮开后，加入肉类食材和番薯粉。 加入适量盐、味精、耗油、味极鲜。

再次煮开后，加入菠菜。 煮一分钟后就可以开吃了。