料肉比指标的计算：料肉比= 消耗饲料总量（KG）／增重总量（KG）
饲料转化率也称为饲料报酬，指消耗单位风干饲料重量与所得到的动物产品重量的比值。饲料转化率 一般用耗料增重比（料重比、料肉比、饲料消耗比）来表示。即每增加1公斤活重所消耗的标准饲料公斤数。计算公式为：耗料增重比（料重比）= 标准饲料公斤数/增重公斤数在计算饲料报酬中，用 “耗料增重比”较 “料肉比”的概念更准确，因增加的不是 “肉”，而是体重。
标准饲料量是指按饲养标准配制的饲粮量。否则，将缺乏可比性。
也可从相反角度，用饲料转换率（饲料消耗率）来表示。饲料转换率（%）=增加的活量/消耗的饲料量
