鸡蛋玉米饼不用糯米可以的,可以换成鸡蛋玉米白面的。给它做成发面馒头或者花卷。发面饼都可以的都很好吃的,首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。再将玉米粒放进去,加一点适量的白糖。
发面用温水放酵母搅拌均匀放入蛋液玉米粒,发好了蒸熟即可食用。