辣椒属于茄科作物,是忌氯作物。所以,在施肥的时候就要有所讲究。如果施用了氯化铵、氯化钾之类的含氯化肥,氯离子达到一定程度,就会对辣椒生长发育不利,进而使产量品质下降。因此,辣椒就不能施用含有氯元素的肥料了。