一般鱼类都是雌雄异体，但有的鱼却同时具备卵巢和精巢，如小石斑鱼。有的鱼则是当一次妈妈，然后就永远变在爸爸了，生物学上将此称为“性逆转”现象。
黄鳝鱼就是这样一种奇怪的鱼，它们从幼鳝到成鳝全是雌性的，有产卵的本领，可是产过1次卵后，卵巢就转化为精巢，变雌为雄，而永远不再产卵了。另外，在海洋中还有一种红鲷鱼，也有这种由雌变雄的本领，当鱼群中的雄鱼死后，雌鱼中便选出1条体大健壮的雌鱼发生奇妙的性突变而变成雄性鱼。
据研究，黄鳝和红鲷的雌性体组织里都含有雄性的基因，当它们生长到一定程度或感受某种刺激时，便促使雄性基因增强活动能力，终于使性别发生突变。
