材料：
- 青豆：适量
- 面粉：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将青豆煮熟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。
2. 将青豆放入碗中，用勺子或者压碎器将其压成泥状。
3. 加入适量的面粉，搅拌均匀。
4. 加入葱姜蒜末、盐和鸡精，搅拌均匀。
5. 锅中加热适量的油，待油热后将青豆面糊舀入锅中，用勺子压扁成饼状。
6. 煎至两面金黄即可。
这样就完成了煎青豆饼块的制作。你可以根据个人口味添加其他调料或配菜。享用时可以蘸上你喜欢的酱料。祝你做菜成功！
食材主料：青豆150g，面粉100g
辅料：糖30g，牛奶30ml。水10ml，食用油10ml
步骤
1.青豆淘洗后用料理机打成糊
2.在青豆糊里加入白糖、牛奶、面粉、水调成面浆
3.不沾平底锅里抹油，倒入青豆面浆摊薄
4.当薄饼成型，饼中间有气泡冒起，即可翻面煎
5.将煎好的薄饼卷成卷，斜切成段，装盘即成
