1、种植时间

不同地区的白菜的最晚种植时间不同，在北方寒冷地区，白菜的最晚种植时间是在每年的8月下旬，否则环境温度过低，会使得白菜发芽失败，而在南方温暖地区，白菜的最晚种植时间是在每年的9月份。
2. 拔除杂草
种植白菜前，需要翻耕一遍土壤，除去土壤中的杂草和碎石，使土壤疏松透气，后期养护白菜时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现土壤中生长出杂草，就需要使用人工拔草或者化学拔草的方法进行除草。
3、追加肥料
白菜在不同的生长阶段对养分的需求不同，养殖白菜时，需要在植株长出8片真叶时，对其进行一次追肥，可以使用氮磷钾复合肥料，促进白菜旺盛生长，而在白菜收获期前20天内，不能施肥，避免植株生长不良。
4、防治病虫害
白菜在生长过程中容易被蚜虫和白粉虱等害虫侵蚀，这种害虫会啃食白菜的叶片，使得植株腐烂死亡，需要将染病严重的白菜摘除并扔掉，再每隔一周喷洒1-2次除菌药剂，还可以释放害虫的天敌寄生蜂进行生物防治。
