1. 冰岛古树茶泡法要点是掌握好温度和时间，但总的来说泡茶的过程需要控制好几个环节才能做到恰到好处。
2. 首先，需要将茶叶预留出来少量洗茶，用不到的茶水倒掉；其次，将开水倒入茶具中（温度不要过高），用温水润泡茶叶30秒左右，再用热水焙茶15秒左右，这样可以激发出茶叶的浓郁香气；最后，用接近沸点的热水倒入茶具中泡茶，约1-2分钟左右即可品尝冰岛古树茶，滋味独特，回味绕口，而且还有轻微醇香怡人的口感。
3.值得注意的是，每种茶杯和茶壶具有不同的烧水温度和泡茶时间，应该对不同的冰岛古树茶采取不同的泡茶方法，根据自己的口味和喜好搭配茶具和茶叶，来泡出自己最爱的一杯冰岛古树茶。
首先将水烧开至90度，将冰岛古茶树切下来50毫克，放入玻璃容器里90度开水第一遍冲泡后将水过掉，保留茶叶焖制十分钟，水温降至70度后进行冲泡，这样就可以获得原汁原味的茶香
