公式:总色素值÷总分数=颜色色素值,总色素值:组合成份色素值的总和。
合成色素的纯色素含量不得低于85%至99%,1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下,铅在10毫克以下,铜在20毫克以下,每100克色素中,苯酚不应超过5毫克,苯胺不应超过4毫克,各种氯化物不应超过0.5%等,这些规定是为了限制色素中的杂质,以减少对人体的毒害
公式:总色素值÷总分数=颜色色素值,总色素值:组合成份色素值的总和。
合成色素的纯色素含量不得低于85%至99%,1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下,铅在10毫克以下,铜在20毫克以下,每100克色素中,苯酚不应超过5毫克,苯胺不应超过4毫克,各种氯化物不应超过0.5%等,这些规定是为了限制色素中的杂质,以减少对人体的毒害