材料
熟桃2斤，琼脂10克，冰糖适量。
做法
1．琼脂用400克清水浸3小时，煮至全溶，保温勿使凝结。
2．桃子用清水洗净，置锅中加少许水煮烂，拣去皮、核，加冰糖炒至稠厚，注意勿使粘锅底。倒入琼脂液，搅匀。倒入长方形搪瓷盘中，冷后倒出切成厚片装盆。
用料
水蜜桃
3个
蜂蜜
1勺
白豌豆粉
50克
白糖
少许
水蜜桃洗净把皮刮下来
步骤 2
皮用榨汁机榨出汁，果肉大点的压成小花，边角料揽拌成泥，白凉粉用水合透。
步骤 3
space蜜桃花用白糖腌到备用
步骤 4
space用多于白凉粉约5倍的水放容器烧开，然后一边搅拌一边倒入白凉粉，搅透煮熟后倒入红色的桃子皮溶液，关火，倒入果泥，加点蜂蜜，白糖都行。
步骤 5
space用干净的容器倒入煮好的水蜜桃凉粉，放到凉透后放入冰箱冰藏。
步骤 6
space
切片装盘，倒入适量蜂蜜。
蜂蜜水蜜桃糕的做法
