烧烤味玉米片是一款美味的零食,其特点是香脆可口,口感丰富。以下是制作烧烤味玉米片的食谱:
所需材料:
1. 玉米片(超市购买) - 200克
2. 烧烤酱(如奥尔良烤翅酱) - 3汤匙
3. 黄油 - 2汤匙
4. 白芝麻 - 1/4杯(可选)
5. 五香粉或其他喜欢的香料 - 1/2茶匙(可选)
6. 白糖或蜂蜜 - 1茶匙(可选)
7. 大蒜粉或辣椒粉 - 1/4茶匙(可选,根据口味调整)
8. 海苔碎末或者炸洋葱碎末作为点缀和装饰用。可以增加口感和风味。如果没有也可以不加。步骤如下:将所有材料混合在一起搅拌均匀即可食用了!
做烧烤味玉米片的基本做法如下:
材料:
- 2 杯玉米片
- 2 汤匙橄榄油
- 1 茶匙烧烤调味料
- 1/2 茶匙大蒜粉
- 1/2 茶匙洋葱粉
- 1/2 茶匙辣椒粉
- 1/2 茶匙盐
步骤:
1. 将玉米片放入一个大碗中。
2. 在玉米片上均匀撒上橄榄油,轻轻搅拌以确保每片都裹上油。
3. 将烧烤调味料、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉和盐混合在一起,然后撒在玉米片上,使其均匀覆盖。
4. 预热烤箱至180度C。
5. 将玉米片摊放在烤盘上,并确保它们之间有足够的空间,以便空气能够流通。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约10-15分钟,或直到玉米片变脆和金黄色。
7. 取出烤盘,让玉米片冷却一段时间以获得最佳口感。
8. 将烧烤味玉米片装入罐子或密封袋中储存,享受美味的烧烤味玉米片。
温馨提示:根据个人口味调整调料的用量,可添加其他调味料,如黑胡椒粉、迷迭香粉等,以增加个性化的味道。