市面上卖的香蕉片怎么加工出来的 比香蕉本身的热量高很多吗（为什么自己做的香蕉片没买的好吃）

香蕉片是新鲜香蕉经过加工而成,经过烘烤的香蕉片，再经过130～150℃植物油中炸至茶色。加工过程中必会加糖,油,甚至某些香蕉片会添加防腐剂.香蕉本身的热量较一般水果高,经过加工后,更加成为高热量食品。所以,吃多香蕉片易发胖。