五香味道炒瓜子香料配方（炒五香瓜子的配方和做法）

五香味道炒瓜子的香料配方是五香粉、盐和糖。

五香粉含有桂皮、茴香、八角、花椒和丁香等香料成分，可以提升瓜子的香味，而盐和糖则能够调节瓜子的咸甜度，使其味道更加均衡。

五香粉也可以根据个人口味进行自制，除了桂皮、茴香、八角、花椒和丁香外，还可以加入山奈、草果、肉桂、红枣等配料，制作出不同风味的五香粉，用于烹制各类美食。

制作原料

五香瓜子的原料配方：西瓜子100千克 生姜125克 小茴香62.5克 八角250克 花椒31.3克 桂皮125克 牛肉100克 白糖2千克 食盐5千克 植物油1千克