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冬笋炒多久(冬笋是直接炒还是需要煮的)

冬笋炒多久(冬笋是直接炒还是需要煮的)

更新时间:2024-06-04 13:57:57

冬笋炒多久

主要跟冬笋切片的大小、以及烹饪的火候有关系。

如果是烧冬笋的话,是8—10分钟左右最好,这个时间可以让冬笋彻底的熟透入味,如果是里面加了肉的话,还可以跟着肉一起炖久一点,吸收汤汁的美味。

如果是炒冬笋,一般是切片,大火炒5分钟就够了,但是一般烧冬笋的话,都是切成小块,这样就需要时间久一点,10分钟左右比较好

五分钟左右。

先将冬笋切丝然后放人锅中焯水,再把冬笋捞起来控干水分下锅再炒 ,可以加点腊肉下去和冬笋一起炒更香 ,炒个五分钟左右就可以出锅享用了。

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