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青菜火腿瘦肉粥的做法(金华瘦肉火腿粥简单做法)

青菜火腿瘦肉粥的做法(金华瘦肉火腿粥简单做法)

更新时间:2024-06-05 13:45:07

青菜火腿瘦肉粥的做法

第1步、准备好大米,青菜(将菜叶切碎),瘦肉(切成肉粒状)。

切好的瘦肉加入料酒(一勺)、酱油(一勺)、生姜(适量)、腌制五分钟左右。

大米洗净倒入砂锅中,加入900克冷水,开大火煮开,煮开的过程中要用勺子搅拌,否则会粘锅糊底。

煮开后,调入中小火慢慢煮,需要煮半个小时左右,只需要偶尔搅拌一下即可,不要盖锅盖哟,会溢锅的。

煮至浓稠软烂,加入提前腌制好的瘦肉。

用筷子搅拌均匀,煮两分钟。

倒入青菜搅拌均匀,煮至青菜断生即可出锅!

讲瘦肉火腿切成小丁蔬菜切成小块玉米放入锅中,加入纯净水,少量的食盐,做瘦肉,青菜粥

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