动物奶油也就是从新鲜牛奶中分离出来的,也是一种高浓度奶油,呈液体状颜,色是淡淡的乳黄色。动物奶油是没有添加任何色素或者其他什么化学稳定剂,所以也就被认为一种天然健康食物。对于动物奶油,它是需要存放在冰箱里面,在常温下是容易变软变形。