北方菜有哪些（北方菜的十大名菜有哪些）

北方种植的蔬菜很多。 1、春天： 小白菜、油菜、菠菜、葱、韭菜； 2、夏天： 辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、苦瓜、豌豆、豇豆、芸豆、土豆、大蒜（蒜苔）、香菜、芹菜等； 3、秋天： 大白菜、萝卜、胡萝卜、卷心菜等 4、冬天：（在温室大棚中，什么菜都有） 荷兰黄瓜、黄秋葵、甜椒、西芹等