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猪肉煮熟了肥肉里面有黑色分叉线条 请问是虫子吗(猪肉里白色长条是筋还是虫子)
猪肉煮熟了肥肉里面有黑色分叉线条 请问是虫子吗(猪肉里白色长条是筋还是虫子)
更新时间:2024-06-05 10:29:46
不是,因为寄生虫是线形的,不会分叉的。 出现这种情况,是因为动物在屠宰过程中血没有放干净,还有部分血液残留在细的血管中,肉在煮制过程中,这些血液受热凝固,就成为条黑色分叉的线了。
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