可以,奶油和生牛奶完全是不同材料做蛋挞的时候必须要加牛奶进去,平常新鲜牛奶是很难以买到的,所以大多数人都是用的纯牛奶。不过用新鲜牛奶肯定会好一点,新鲜牛奶非常的新鲜,做出来的蛋挞会有浓浓的牛奶香味。所以如果家里条件允许,那你就用新鲜的牛奶来做蛋挞