桂林米粉的来历（桂林米粉历史来源）

桂林米粉据考证起源于2200年前的秦朝时期，秦始皇开发了灵渠后，派遣了士兵前来驻扎，北方士兵吃不惯南方的大米，于是就有厨师将大米磨成粉再加工成面条形状给士兵吃，这就是桂林米粉最早的来历。