一、用料
青鱼 1条
枸杞 10粒
红枣 3颗
姜 2片
料酒 2勺
玉米 1根
大葱 1段
牛奶 250克
胡椒粉 少许
盐 少许
胡萝卜 1根
鸡精 少许
各色蘑菇 若干
二、做法步骤
步骤 1
将青鱼洗净，对批去骨。
步骤 2
鱼骨剁成段，放姜片下锅煸炒一下，再加入开水，放锅里煮30分钟左右。
步骤 3
汤呈奶白色，把鱼骨过滤掉，再加入牛奶和调料，这样汤更白，更香。
步骤 4
放入蟹味菇、金针菇、珍珠菇、等菌菇，加上盐，鸡精和水煮熟即可。
1、所需食材：三文鱼骨、土豆、胡萝卜、食用油、盐；
2、材料准备好，把三文鱼洗干净，切块，土豆和胡萝卜也切块；
3、锅下底油烧热，把三文鱼下锅，小火慢煎；
4、煎至双面金黄，装起备用；
5、另起锅放入萝卜块和土豆块加入适量的水；
6、待水煮开后，再加入，三文鱼骨，小火炖煮二十分钟；
