柑橘类水果和绿色蔬菜含维C比较多。
2 这是因为柑橘类水果和绿色蔬菜含有丰富的柠檬酸和苹果酸等有机酸，这些酸可以促进维C的吸收和利用。
3 此外，草莓、猕猴桃、樱桃、西红柿等也是富含维C的水果蔬菜，可以多摄入这些食物来增加维C的摄入量。
以下是一些维生素C含量较高的水果和蔬菜：
1.柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子、葡萄柚等，都是维生素C的良好来源。
2.热带水果：热带水果如芒果、菠萝、木瓜等，也富含维生素C。
3.红辣椒：红辣椒是蔬菜中维生素C含量最高的，每100克红辣椒中含有约242毫克的维生素C。
4.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芥菜等，也是维生素C的良好来源。
5.其他蔬菜：其他富含维生素C的蔬菜还包括西兰花、番茄、土豆、甜椒等。
需要注意的是，维生素C是一种易被破坏的营养素，受热、光、氧化等因素影响较大。因此，在食用时应尽量选择新鲜的水果和蔬菜，并避免过度加热或长时间存放。
