珐琅铸铁锅内里掉瓷能用吗（珐琅锅内壁釉料开裂还能用吗）

可以用。

珐琅层掉后,底部锅体材料是铸铁,在保养时要更加小心以免生锈,每次用后将锅洗干净,随后晾干并抹上食用油。珐琅瓷本身就是一种耐高温、耐腐蚀、耐磨损的材料,但珐琅是景泰蓝和琉璃的原料之一,无毒无副作用,即使是吃了也没事。