磨豆腐的机器我买过来了该怎么分别磨大米跟磨豆子（磨豆腐用石磨好还是机器打好）

一般来说，磨豆腐的机器在设计上只能磨一种食材，不能同时磨大米和豆子。因为不同食材的颗粒大小、硬度和含水量等都有所不同，如果同时磨，可能会对机器的磨盘造成损害，也会影响磨出的豆腐质量。因此，建议使用不同的机器或手动研磨器分别磨大米和豆子。