虾皮炒角瓜是怎么做的（角瓜炒虾皮做法大全家常）

虾皮炒角瓜（西葫芦）

主料角瓜1个 虾皮一小把 盐 鸡精 虾皮炒角瓜（西葫芦）的做法步骤1. 角瓜洗净，对半切开，将里面的瓤用勺挖出。切片，最好薄一点。

2. 锅里放底油，放小虾皮。虾皮颜色变深后放角瓜，煸炒！

3. 如果太干的话可以放一点水继续炒！

4. 放盐、鸡精后，角瓜变软后就可以了！