肉蔻平时可以当调味料来食用,在炖肉或者制作卤制菜品时,都能加入适量的肉蔻,能起到提味增鲜的重要作用,另外把肉蔻研成细末以后还能用来制作甜品,平时人们吃的布丁和巧克力中就有肉蔻存在。除了这些用法以外,它还可以入药,入药以后多会与其他中药材搭配在一起煎汤喝。
肉蔻平时可以当调味料来食用,在炖肉或者制作卤制菜品时,都能加入适量的肉蔻,能起到提味增鲜的重要作用,另外把肉蔻研成细末以后还能用来制作甜品,平时人们吃的布丁和巧克力中就有肉蔻存在。除了这些用法以外,它还可以入药,入药以后多会与其他中药材搭配在一起煎汤喝。