食材用料：中筋面粉 400克、糖 50克、植物油 110克、常温鸡蛋 3个、无铝泡打粉 4克
酵母 4克
做法步骤：
1、1.将3个鸡蛋打入盆中。2.加入玉米油、糖、酵母，用蛋抽充分搅匀。3.筛入中筋面粉、泡打粉，搅匀后用手揉成面团，盖好静置30分钟。
2、4.把面团放在案板上擀成5厘米厚的方形面片。5.用刀切成大方块，大概款6厘米，长10厘米。
3、6.码放在不粘烤盘上。7.表面刷全蛋液，撒熟白芝麻。
4、8.送入预热好的海氏C40烤箱，中下层，170度，20分钟，上色满意后加盖锡纸。
6、简单快手的发面大饼干就做好啦！
1.面粉、细砂糖和小苏打过筛
2.将水、麦芽糖浆、全蛋液、大豆油和香草精搅匀后，加入粉类材料拌匀
3.揉匀静置20分钟后，擀成厚片，切成长方形
4.入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，取出晾凉即可
