海带洗干净可以直接煮吗（海带洗好后需要煮一下再晾干吗）

如果是泡发后的海带洗干净了是可以直接煮的。但是由于海带大。最好是切成你想要的形状，例如海带片或者是海带丝这样煮起来快一点。

没有经过泡发的海带洗干净后，最好是经过泡发再煮。

不可以。海带营养丰富,可惜不易煮软,因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水,然而褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性时,褐藻胶会吸水膨胀而变软。