主料
海蛎半斤，猪肉适量，干香菇数个，葱1根，大米1碗
辅料
香菜少许
盐适量
胡椒粉少许
制作方法：1食材准备好：新鲜的海蛎，大米，干香菇，猪肉，大葱。
2.干香菇提前水泡开切碎，海蛎洗净，猪肉，大葱洗好后切片。
3.大米淘洗干净捞出沥干水份
4.洗好的大米放入锅中，加适量的水煮开香菇，香菇水一同倒入煮至一会儿后，肉片下锅，用勺子搅一下，防止粘锅。
5.煮至米7-8分熟时，倒入海蛎煮，加适量的盐出锅时放些葱丝，少许的胡椒粉，再来点香菜提提香，最后微微煮开了即可。
在一个大瓮中放上米，用底部柴火烧火煮熟的粥。
