方法
1将土豆去皮后切滚到块，放入水中浸泡2分钟去除淀粉
2捞出土豆，用厨房纸巾擦干表面水分
3预拌碗中放入1勺盐、1勺白糖、适量现磨黑胡椒
4空气炸锅中铺一张油纸，将土豆放入网篮中，加入2勺橄露橄榄油，喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步加入适量辣椒粉或者蒜蓉（土豆本身并不含油，添加橄榄油可以让薯角更香，在烤制的过程中聚热效果更好）
5选择薯条功能，个人喜欢边缘口感焦一点的，时间设置为25分钟
6中途取出网篮翻拌一下，底部的薯角受热更均匀
用料
大土豆 1个
小葱 2根
蒜 2瓣
老抽 1勺
胡椒土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆洗净去皮切片，葱和蒜洗净，切好
步骤 2
倒油烧热，放入葱和蒜炝锅，然后加入土豆片，翻炒至金黄
步骤 3
加一勺老抽，加盐
步骤 4
出锅，盛盘，撒黑胡椒
