活螃蟹怎么杀着做红烧的好吃些啊（活螃蟹怎么做好吃又简单家常做法）

如果要红烧可以这样做：活螃蟹从中间一劈为二，断口处立马用淀粉糊起来下油锅炸两下使汁液不会出来。然后葱姜蒜酱油其他调料就自己看着办了。