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拉面和面用咱们普通的面粉行不 为什么一拉就断 放碱和盐放多少 还放什么等 有知道说说(拉面用冷水还是温水和面)

拉面和面用咱们普通的面粉行不 为什么一拉就断 放碱和盐放多少 还放什么等 有知道说说(拉面用冷水还是温水和面)

更新时间:2024-06-02 13:15:13

拉面和面用咱们普通的面粉行不 为什么一拉就断 放碱和盐放多少 还放什么等 有知道说说

面和好了,要放一阵,然后切成条状,用油涂抹表面,盖上保鲜膜,过上一阵,再拉。

我就是这样弄得,可以拉挺好的。

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