主料
瘦肉200克
花菜2颗
姜1块
芡粉200克
辅料
鸡蛋1个
做法:
1.瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀
2.水不要太多，有一点干干即可
3.花菜洗净切块备用
4.锅里放入加入姜片烧开
5.放入肉团煮六分钟左右
6.放入小白菜煮三分钟左右
7.最后关火放入盐和葱花搅拌即可
花菜属于十字花科类，营养丰富，能防癌抗癌，花菜适合炒和做汤，今天做的是花菜黑木耳汤，清爽但不是营养，口感也还不错。食材主料花菜350g黑木耳50g辅料盐适量 步骤1.花菜一颗2.黑木耳泡发3.花菜去根，掰成小瓣4.黑木耳放水烧汤5.放入花菜同煮6.煮煮，放点盐7.花菜黑木耳汤做好了小贴士花菜适合多煮煮，才软糯好吃点
