做糖藠头1斤藠头需要75g糖和75g醋哦糖醋藠头的比例其实是10:1.藠头200克,红糖30克,盐8克,白糖30克,葡萄醋30克,生抽8克,凉开水125克。一斤藠头也就是500g哦!然后按照这个比例计算