五分钟。用电饭煲蒸米饭，指示灯从煮饭跳到保温后，再合盖闷上五分钟左右，可以使熟度达到最佳状态，此时食用，米饭颗粒的硬度、粘度都比较适宜。
若保温时间过短，过早开盖导致大量水分散失，煮出来的米饭可能偏硬；相反，若保温时间过长，比如煮熟后几个小时才断电，那么米饭的口感就会偏烂，成分物质也会流失。
半个小时
不同的电饭煲煮饭时间是不一样的，
但基本上来说差不多是半个小时左右的。我们家用的是飞利浦的智能电饭煲，平时的时候用电饭煲自带的预约煮饭功能，弄好之后就放那放着，它做好了会自动跳到自动保温功能去，十分的方便，长时间的保温也不会影响米饭的口感，很不错。
