番茄种植有很多种，以下是一些常见的技术要点：
1. 选用适宜的品种。
2. 合理施肥，注意控制氮肥和磷肥的用量。
3. 控制温度和湿度，保持适宜的生长环境。
4. 做好病虫害防治工作。
5. 及时采摘，避免果实过熟或变质。
大棚西红柿栽培技术要点
一、品种选择
应选择抗病虫、耐低温、高秧丰产，果实色泽鲜艳、美观秀丽、柔软多汁、甜酸适度的优良品种。选高产、抗病、质优的品种等。
二、育苗
1、育苗期：3月中旬在温室育苗。
2、营养土的制备：配比为腐熟有机肥：园田土=5：5，每立方米营养土中加入尿素0.5公斤，磷酸二铵1-2公斤混匀。
3、浸种催芽：种子浸泡5-8小时，在25—30℃下，2-3天出芽即可播种。
4、播种：播在宽1米，长5米，厚10厘米的畦内（踩实、浇透水），覆土0.5厘米。
5、苗床温度管理：播种——出苗，白天25-28℃，夜间16-18℃；出苗后白天18-22℃，夜间14-28℃；分苗前白天16-22℃，夜间10-12℃。
6、分苗：播后30天，二叶一心分苗，可直接分在营养钵内，分苗后保持高温高湿，缓苗后降温降湿。
7、壮苗标准：株高18-20厘米，7-9片叶，叶色浓绿，叶片肥厚，茎粗0.6-0.8厘米，节间短。
三、定植方法和密度
定植密度，早熟品种：株行距30×50厘米；中晚熟品种：株行距35×60厘米，定植后浇水覆盖地膜。
植株调整：吊秧，当苗高25厘米时要及时吊秧，防止倒秧。整枝多采用单杆整枝法和改良整技法。单杆整枝法是当侧枝长到5厘米以上时要及时除去；改良整技法是主蔓留3穗果摘心，然后选留1个较壮的侧枝，再留3穗果摘心，每次摘心都要在第三花序前留二片叶，摘心宜在第三花序开花时进行。及时绑蔓或绕秧，使其生长有序，不造成相互遮挡。
及时剪除老化、黄花叶片、及时落秧。及时疏花疏果，要根据品种特性及要求的商品性留果。一般大型果品种每穗可留4-5个果，小果型品种要将穗尖上长不到本品种应有大小的果疏掉，以利于通风透光。
