本小姐来告诉你如何做白蛤汤!首先,将白蛤用淡盐水浸泡1小时左右,吐沙后清洗干净。
然后,将锅烧热,加入底油,放入葱花爆香。
接着,添水煮开,将白蛤放入锅中,煮至开口。
最后,打入鸡蛋,慢慢倒入锅内,用筷子搅拌一下,使鸡蛋花更散。加入盐、味精和香油调味,出锅即可。一道鲜香的白蛤汤就做好了!
本小姐来告诉你如何做白蛤汤!首先,将白蛤用淡盐水浸泡1小时左右,吐沙后清洗干净。
然后,将锅烧热,加入底油,放入葱花爆香。
接着,添水煮开,将白蛤放入锅中,煮至开口。
最后,打入鸡蛋,慢慢倒入锅内,用筷子搅拌一下,使鸡蛋花更散。加入盐、味精和香油调味,出锅即可。一道鲜香的白蛤汤就做好了!