变凉
青团主要是艾草汁拌进糯米粉中制成的,其中糯米粉具有一定凉性,遇热时会比较黏糯,但变凉之后就会变硬,这属于一种正常的情况。
变质
青团变凉除了变凉之外,还有一种原因就是变质导致的,变质之后的青团会滋生细菌以及微生物,导致青团发生变性,这时就可能会导致青团发硬。
变凉
青团主要是艾草汁拌进糯米粉中制成的,其中糯米粉具有一定凉性,遇热时会比较黏糯,但变凉之后就会变硬,这属于一种正常的情况。
变质
青团变凉除了变凉之外,还有一种原因就是变质导致的,变质之后的青团会滋生细菌以及微生物,导致青团发生变性,这时就可能会导致青团发硬。