1. 准备好所需食材：高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、芝士、葡萄干等。
2. 将面粉放入盆中，加入酵母、白糖，搅拌均匀。然后加入鸡蛋，倒入适量的牛奶，一边搅拌，一边揉成光滑的面团。接着加入软化的芝士，揉至面团更加光滑。
3. 将揉好的面团进行发酵，发酵至原来的两倍大，时间约为1个小时。发酵好的面团会有蜂窝状的小孔。
4. 发酵好的面团揉匀排气，然后分成若干等份。取一份面团擀成圆形，放入适量的葡萄干。
5. 将面团包好葡萄干，揉成圆形，然后依次包好其他面团，摆成葡萄形状。为了美观，可以擀几张葡萄叶子和葡萄藤摆好。
6. 将葡萄面包放入烤箱，进行二次发酵约45分钟。发好后，在面团表面撒上一层高筋面粉，放入预热好的烤箱，烤20分钟左右。
7. 烤好的葡萄面包取出，待冷却后即可享用。
通过以上步骤，美味的葡萄面包就制作完成了。在制作过程中，可以根据个人口味添加适量的葡萄干和芝士，以增加口感和营养。
