上饶洋粉糕怎么保存（正宗河北粉糕储存方法）

洋糕常温放置很容易失去水分变干变硬，就算是放在冰箱里保鲜效果也不甚良好，传统的保鲜洋糕的办法是在放入冰箱前再加一个保鲜性良好安扣保鲜盒，这样就能达到双重保鲜效果，冰箱保存，将做好的打糕晾凉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

下次拿出来吃的时候，可以将打糕用蒸锅蒸熟再食用。

常温保存，拿个碗，接半碗水，点两滴醋，不要太多。然后把打糕放进去，就可以保存3-5天，吃的时候拿出来用水冲一下表面的醋，加热一下就好了。