红烧肉是一道非常具有中国风味的传统美食，使用红烧肉料理包能够方便快捷的做出美味的红烧肉。下面是红烧肉料理包的做法：
【食材】
-五花肉500克
-红烧肉料理包1袋
-生姜2片
-葱1根
-料酒、盐、生抽适量
-水约1500毫升
【步骤】
1.五花肉洗净，用温水冼去表面血水。切成宽约2.5厘米的块，待用。
2.锅中加少量油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。然后倒入五花肉块煸炒，翻炒至五花肉表面均匀上色。
3.加入适量料酒，煮至汁水变干，炒出香气，加入红烧肉料理包，翻炒均匀。
4.倒入1500毫升左右的热水，加入盐和生抽，调味后煮开。
5.转小火，盖上锅盖，煮大概1小时左右，中途搅拌几次防止烧焦。
6.用勺子轻轻压一下五花肉的表面，如果五花肉已经变软，说明煮好了。如果还硬，续煮一会儿。
7.最后，用筷子或者勺子翻拌一下，让汤汁裹住五花肉，然后再焖个10-15分钟。
8.关火后，等待汤汁稍微冷却一下，捞出五花肉块，装入盘子中，浇上刚才煮好的红烧肉汁就可以啦。
除了这个基本的红烧肉做法，你还可以根据自己的口味，添加一些特别的调料，比如桂皮、香叶、八角等来调制出更加美味的红烧肉。
红烧肉 (500克)
料酒适量，南乳汁适量、盐适量、醋 适量
葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、大料适量、香叶适量、陈皮 适量
1/在正式的炒菜之前还是要先将所有的食材都备齐。
2/将五花肉洗干净之后切成块，差不多大小的长方形块就可以了。
3/先将适量的大蒜放进去煸炒，但是不要大火，用小火来煸炒至金黄色，这个时候还要将大蒜捞出来备用。
4/锅里留少量的底油，就是炸大蒜的底油，然后将切好洗净的猪肉倒进去。煸炒到猪肉的表面上色，尤其肉皮是金黄色。
5/将葱、姜、蒜、冰糖、大料、香叶、陈皮一起倒入锅中，接着是用小火来煸炒，要煸炒到冰糖完全的融化，冰糖融化了之后猪肉也会上色，这个过程中要用小火。
6/添加适量的老抽和生抽，这样可以用来调色。
7/翻炒到颜色上好之后添加适量的料酒，还要添加适量的南乳汁、盐、醋。用大火煮开之后转成小火焖煮30到40分钟，最后是将炸好的大蒜放进去翻炒，这样美味的红烧肉就做好了。
8.美味又好吃的红烧肉调料包的配方完成开吃了。
