饺子馅没包完，可以放冰箱冷藏或冷冻都可以，等下次拿出来解冻就可以继续使用了。
或者用发面包成包子。还可以加蛋液放在盘子中上锅蒸成美食菜饼。总之可以有多种做法。
很简单。我觉得剩下的饺子馅可以和点儿面，面不要太软，揪成一样大小的面团，擀成面皮放点儿饺子馅，把它包成包子，按成扁的就可以了。如果做锅贴就把皮擀成小点儿的，放适量的饺子馅，两边捏住就好了，把包好了的菜盒和锅贴放电饼铛里，倒适量的菜油，翻面大概三分钟左右就好了。
如果想吃面条，可以把剩下的饺子馅炒熟，和煮好的面条拌在一起，倒点儿香醋和油泼辣子，就几瓣大蒜更好吃。
剩下的饺子馅做菜盒，做锅贴，也可以把它炒出来做面条吃，都很好吃。
