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做辣椒黄豆花生酱怎么做(自制辣椒花生黄豆酱的正确做法)

做辣椒黄豆花生酱怎么做(自制辣椒花生黄豆酱的正确做法)

更新时间:2024-06-02 13:53:05

做辣椒黄豆花生酱怎么做

食材 

主料, 红辣椒 500g, 梨 3个, 姜 50g ,蒜 2头 ,五香花生仁 2把 。

辅料 ,油 适量 ,盐 5勺, 糖 3勺。 香油 适量 。

步骤 1.姜、蒜搅碎 

2.花生仁搅成大粒

 3.红辣椒嚼碎 4.梨搅碎

 5.将上述主料混合在一起 

6.锅内倒油

 7.烧热后倒入5中混合主料,转中火。

 8.放糖

 9.放盐

 10.搅拌均匀 

11.起锅前倒入花生仁碎,关火。 

12.玻璃瓶用开水烫过,趁热装瓶,辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面,盖盖封口,如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。

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