主料
海带300g，
白菜300g，
辅料 1种
大葱 适量，
调料 2种
油 适量盐 适量，
烹饪步骤 7步
步骤1
白菜洗干净切条。
步骤2
海带结洗干净。
步骤3
锅内热油。
步骤4
倒入白菜开始炒。
步骤5
放入酱油和醋继续炒，倒入少许水，白菜炖烂一下好吃。
步骤6
放入海带结。
步骤7
做好了。
食材明细
白菜半颗、海带200克、冻豆腐、粉条、瘦肉、植物油、老抽、生抽、盐、葱、香油、花椒、大料、姜各适量。
做法
1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。

2、炒锅放油，按炒菜方法煸炒肉片，葱姜，白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里，加适量水，老抽，生抽，盐，放入海带，豆腐，粉条，花椒，大料。

3、水开后搅拌均匀，盖盖中火炖40分钟即可。
